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郑州市教育局到大连市参观学习中小学生集体用餐管理先进经验

日期:2017-05-10 12:02:29编辑作者:太阳城申博

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郑州市考察团与大连市教育局召开座谈会

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大连市教育局体卫艺处处长范春明介绍金普新区中小学生集体供餐的先进经验

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郑州市教育局副调研员王克杰在座谈会上讲话

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考察团实地参观大连市校餐企业供餐模式

  为了保障我市学生集体用餐安全、营养、健康,满足学生在校就餐科学营养的需要,更好地推动郑州市学生营养配餐工作的开展,进一步拓宽工作思路,加强沟通与交流,提高业务水平,增强实际工作能力,由郑州市教育局副调研员王克杰带队,郑州市教育局体卫艺处处长高百中、郑州市中小学卫生保健站站长张新杰、郑州市学生营养配餐工作指导委员会成员及相关县(市)区领导、试点学校校长等一行,11月15日至16日到大连市考察学习中小学生集体用餐的先进模式和管理经验。

  考察团与大连市教育局召开了座谈会。会上,大连市教育局体卫艺处处长范春明介绍了大连市中小学生集体用餐的先进模式和经验。大连金普新区社会事业局安全管理处处长刘善勇从改变校餐运营体制、加强校餐社会监督、建立校餐食材集中采购平台、推行统一实施中小学生营养等八个方面详细介绍了学校营养校餐的综合改革模式。大连金普新区校餐协会、校餐企业及学校领导详细介绍了大连校餐模式给学校和学生在供餐方面带来的巨大变化和社会各界对校餐改革的高度评价。考察团成员在现场座谈中,对大连市中小学生集体供餐的实施情况、校餐企业入围条件、招标办法、“中央厨房”等各环节的运行细节、校餐协会所发挥的作用等多方面与大连市的同仁进行了广泛的咨询交流。对大连市中小学生集体用餐模式中“政府主导、财政补贴、公司运营、部门监管、社会监督”的管理模式,有了深刻的了解和全面的认识。

  随后又召开了郑州市考察团成员的分组讨论会,所有参加学习的各县(市)区、各试点学校的领导都在会上踊跃发言,针对自己单位的实际情况,提出了下一步工作切实可行的具体打算。郑州市教育局副调研员王克杰对大连市中小学生集体用餐的成功模式给予了充分肯定,要求大家认真领会,活学活用,郑州市教育局体卫艺处高百中处长结合我市实际情况,提出了具体的建议和指导意见,讨论会气氛热烈,成效显著。

  16日,考察团对大连市经济技术开发区第十高级中学及红梅小学等相关学校进行了实地考察,从学校食堂流程布局到校餐企业运营模式进行了全面详细的了解,并对所关心的问题进行了具体的提问和咨询。

  此次赴大连学习收获颇丰,必将对我市下一步的学生营养配餐工作起到积极的推动作用,并将通过营养配餐,在提升学生营养水平的同时,为学校食堂食品安全管理提供工作抓手及重要保障。

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